Milhojas de verdura con crema de tomate y pimiento, pisto con huevo poché, timbal de verdura con berenjena, patata, calabacín, tomate y jamón; salsa de calabacín, tataki de atún con salsa teriyaki y tempura de pimientos son sólo algunos de … Continuar
Almería volvió a demostrar ayer su potencial económico en el transcurso del I Congreso Agroalimentario ‘Almería Gourmet’ que se celebró en el Teatro Auditorio de El Ejido. Representantes de las instituciones local y autonómica, organizaciones agrarias, empresarios y agricultores se … Continuar
«En ningún momento dudamos en apoyar la iniciativa de IDEAL y participar en este evento que une gastronomía y turismo y que nos va a permitir enseñar nuestra manera de cultivar». Así comenzó su intervención el alcalde de El Ejido, … Continuar
«Los alemanes dicen que las empresas tienen que ser líderes en algo para destacar y en El Ejido se descubrió algo que es líder: el invernadero». Así se refirió Diego Vargas al sector hortofrutícola almeriense en su intervención durante la … Continuar
La primera de las mesas redondas celebradas en el marco del I Congreso Agroalimentario ‘Almería Gourmet’ abrió un debate entre los participantes sobre algunas de las dolencias del sector hortofrutícola almeriense. Todo ello con el ánimo de construir, y no … Continuar